Dica de Conservação de Alho

Faço isso na minha casa, há muitos anos. É uma dica ótima e você não vai mais descascar e picar o alho toda vez que precisar de usar. Faço uma quantidade maior, coloco em 2 ou 3 potes.
Pode ser congelado, sem perder as propriedades e a aparência, pois o óleo não deixa o alho picado em contato com o ar!