Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 xícara de suco espremido de limão, mais ou menos 200ml
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor, dissolvida em 1/2 xícara de água morna
Modo de fazer:
Numa batedeira coloque o leite condensado e o creme de leite para bater. Aos poucos, vá pingando o suco de limão e bata mais. Para finalizar, coloque a gelatina derretida passada por um coador, para tirar possíveis bolinhas. Despeje numa travessa e leve para gelar por umas 4 horas. Na hora de servir, rale casca de 1 limão para decorar por cima.
*Dica: antes de espremer o suco dos limões, pegue só 1 dos limões e rale a casca para finalizar quando estiver pronto. Guarde em um saquinho plástico)
