Manteiga Temperada

Ideal para molhos, carnes ou assados, dá um gostinho todo especial!

Manteiga Temperada

400 g Manteiga sem sal

5 g Tomilho fresco

5 g Alecrim fresco

5 g Sálvia fresca

5 g Manjericão fresco

5 g Salsa fresca

5 g Endro fresco

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino branca à gosto

Modo de Fazer:

1. Picar o tomilho, o alecrim, a sálvia, a salsa, o manjericão e o endro

2. Bater a manteiga utilizando a raquete da batedeira

3. Temperar com sal e pimenta- do- reino branca

4. Colocar as ervas picadas

5. Bater mais um pouco, colocar em papel filme no formato de cilindro e levar à geladeira ou congelador. 

Assista ao vídeo da Panelaterapia, que explica o processo: