Pastel Folhado de Maçã e Passas

                      Foto: Anyzkowo

Ingredientes:
1 pacote de massa folhada pronta
4 maçãs
50 grs. de passas 

1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de canela
1 gema para pincelar
açúcar para polvilhar

Modo de Fazer:

Despeje 1 xícara de água fervente sobre as passas e deixe descansar por 10 minutos. Descasque as maçãs e corte em cubos. Transfira para uma panela, polvilhe com canela, junte as passas, o açúcar e despeje ferver suavemente durante 10 minutos, até que as maçãs estejam macias. Abra a massa folhada e cortar círculos, rechear com o recheio de maçãs. Feche as extremidades, apertando com os dedos ou garfo. Pincele com a gema e polvilhe com açúcar. Faça dois furos de corte em cima. Colocar para assar em forno pré-aquecido durante 15 minutos a 200 graus.