Sorvete Serenata de Amor

     Foto: blogescolhidas

Ingredientes:

1  lata de doce de leite ( 440g)

2 latas de leite de vaca

1 lata de creme de leite sem soro

3 ovos

5 bombons Serenata de amor picados

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Fazer:

colocar no liquidificador o doce de leite, o leite, as gemas, e Maizena e bater até misturar bem. Levar ao fogo brando até ficar cremoso e reservar. Bater as claras em neve e colocar o açúcar, o creme de leite e os bombons. Depois que o creme estiver frio misturar tudo bem levemente e colocar numa forma refratária e ir ao freezer.

Após umas 2 horas,  vai estar com a consistência de um sorvete. Cobrir com pedaços de bombons e servir.

Dica: Fica uma delícia se colocar por cima de tudo um pouco de chantily em spray!