sábado, 3 de maio de 2014

Ovos recheados com atum e azeitonas


Uma entrada criativa e saborosa!

Ingredientes:
6 ovos cozidos
1 lata de atum em conserva
1/2 xícara de azeitonas pretas
metade de uma cebola picadinha
1/2 xícara de picles em conserva
folhas de alface e pimentão vermelho em tiras para decorar
3 colheres de sopa de maionese ou cream cheese
temperos: sal, pimenta

Modo de Fazer:

Corte os ovos ao meio longitudinalmente e retire as gemas. Fatie o picles e azeitonas, cortadas em pequenos cubos. Amasse as gemas dos ovos com maionese ou cream cheese, adicione o atum, cebola e azeitonas picadinhas, tempere a gosto e misture. Preencher com esse recheio as metades de ovo, coloque em um prato, regue com azeite e decore  folhinhas de mini agrião.