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domingo, 21 de julho de 2013

Sorvete de Chocolate

    Foto: sdoeden.areavoices.com

Ingredientes:
Bater primeiro no liquidificador:
250 grs. de gordura hidrogenada
2 a 3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó Nestlé ou Garoto

Bater bem e depois de tudo misturado, colocar aos poucos 1 lata de leite fervendo. Deixar esfriar e congelar. por 3 horas. Retirar da geladeira, bater o sorvete e gelar novamente. Repetir essa operação  mais 2 vezes, para que o sorvete fique cremoso e sem pedacinhos de gelo.

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