quarta-feira, 23 de julho de 2014

Pavê de Chocolate Branco com Negresco


Uma sobremesa que certamente, vai agradar a todo mundo!

Ingredientes:

500 g de chocolate branco (picado)
1 caixa de leite condensado
3 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 pacotes de bolacha recheada Negresco

Modo de preparo:

- Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar com textura de branquinho
- Deixe por mais 2 minutos, mexendo
- Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto
- Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até derreter completamente o chocolate
- Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem
- Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com as bolachas, que podem ser inteiras ou picadas (que rendem mais)
- Cubra as bolachas com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a ultima camada deve ser de bolacha
- Leve à geladeira por 15 minutos
- Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra as ultimas bolachas totalmente
- Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador, pois das duas maneiras fica delicioso!
Fonte: http://entretenimento.tvabcd.com.br/pave-de-chocolate-branco-com-negresco-uma-delicia-1019/
Por: Marcos F Júnior