Ingredientes:
2 xícaras de polvilho azedo
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo canastra ralado
1 xícara de queijo provolone ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
Leite até dar o ponto
1/2 xícara de queijo canastra ralado
1 xícara de queijo provolone ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
Leite até dar o ponto
Modo de fazer:
Junte os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, amasse bem até ficar uma massa homogênea. Enrole do jeito que quiser, bolinha, lua... Ou coloque em assadeira para biscoitos. Pincele gema, polvilhe queijo ou orégano (ou os dois). Asse até começar a dourar. (Adaptado)
Dica: Coloque o fundo de uma colher de sopa na gema batida, para pincelar massas. O dourado ficará mais fácil de pincelar e ficará mais uniforme.
Junte os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, amasse bem até ficar uma massa homogênea. Enrole do jeito que quiser, bolinha, lua... Ou coloque em assadeira para biscoitos. Pincele gema, polvilhe queijo ou orégano (ou os dois). Asse até começar a dourar. (Adaptado)
Dica: Coloque o fundo de uma colher de sopa na gema batida, para pincelar massas. O dourado ficará mais fácil de pincelar e ficará mais uniforme.
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