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quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Banana Bêbada

      Foto: Terra


Ingredientes:

4 bananas caturras (ou nanica)
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de canela
1/2 xícara de chá de cachaça

Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido vertical. Coloque a manteiga numa frigideira junto com o açúcar e frite as bananas. Quando estiverem douradas, retire a frigideira do fogo, junte a cachaça, aproxime a frigideira do fogo e flambe. Salpique-as com canela. Sirva o doce ainda quente ou com o sorvete de sua preferência.

Fonte: Sílvia Quintão Rossi

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