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quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Bolo de Coca Cola



Ingredientes: 
5 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga 
1 xícara de Nescau
2 colheres de óleo
1 ½  copo  de Coca-Cola (300 ml.)
1 colher de sopa de Pó Royal

Bata a margarina, o óleo,  o açúcar e as gemas até obter um creme. Acrescente a farinha, o chocolate, vá colocando a coca-cola aos poucos e bata bem. Por último, coloque o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Asse em  forno alto,  num tabuleiro untado e farinhado.

Calda:
2 copos de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa/rasas) de maizena
1 colher (sopa) de margarina
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje sobre o bolo quente.

2 comentários:

  1. Oi, descobri seu blog por acaso, por causa de uma foto no google.
    Gostei muito das suas receitas, principalmente alguns biscoitinhos e bolos!!
    Pretendo testar algumas (:

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