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quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Pecado Mortal

           (Foto: comofazerdoce.com.br)

Ingredientes e modo de fazer:
1 abacaxi batidinho (no liquidificador) com 1 copo (200 ml.) de açúcar. Despejar numa vasilha e deixar mais ou menos 2 horas.

Escorrer o caldo (dá 3 copos), colocar esse caldo em uma panela e levar ao fogo com 4 pacotes de flan (tradicional ou de baunilha).

Quando ferver, juntar a massa do abacaxi e deixar cozinhar um pouco. Retirar do fogo e deixar esfriar. Depois de frio, colocar 1 lata de leite condensado e 1 de creme de leite. Levar à geladeira numa forma ou travessa de vidro. Servir gelado com calde de abacaxi ou de açúcar queeimado.




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