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sexta-feira, 6 de julho de 2012

Beijo-Quente

     
         (Foto: alergohouse)


Beijo quente é um amendoim açucarado delicioso, que a gente não consegue parar de comer! 

Ingredientes:
½ k. de amendoim cru
3 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água
1 colher de sopa de Pó Royal
3 colheres de sopa de Nescau
Algumas gotas de baunilha


Modo de Fazer:
Colocar todos os ingredientes em uma panela funda e lavar ao fogo (eu faço na panela de pressão, sem a tampa). Esperar levantar fervura e mexer pouco. Quando engrossar,  mexer continuamente até açucarar por completo. Retire do fogo e despeje numa assadeira. Leve ao forno baixo por 15 minutos, para acabar de torrar.  Depois de frio, guardar em pote tampado e em local fresco.


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