Ingredientes:
1 pacote de pão de forma sem casca
1 caixinha de pomarola
300 grs. de presunto triturado
300 grs. de mussarela triturada
½ litro de leite
1 copo de requeijão cremoso
3 ovos
1 pacotinho de parmesão ralado
2 tomates fatiados
sal e orégano à gosto
manteiga para untar
Montar em uma forma retangular, colocar uma camada de pão,
umedecer com molho de tomates, colocar presunto, outra camada de pão, uma
camada de mussarela, outra de pão e assim sucessivamente, terminando com o pão.
À parte, bater no liquidificador o leite, o requeijão, os
ovos e metade do parmesão e despejar sobre a forma montada com o pão. Colocar a
outra metade do parmesão ralado, as fatias de tomate, sal e orégano. Levar ao
forno até dourar e servir quente.
(Receita da Clary)
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