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domingo, 29 de julho de 2012

Bombom de Nozes

     (Foto: andreaquitutes.com)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
½ xícara de nozes moídas ou a gosto
300g de chocolate ao leite para cobertura Nestlé ou Garoto
(1 xícara de nozes inteiras, para decoração)

Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que solte do fundo da panela. Despeje em um prato untado com margarina, deixe esfriar e faça bolinhas.  Leve à geladeira por 1 hora, para firmar e ficar mais fácil quando for glaçar.

Prepare a cobertura de chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Passe as bolinhas uma por vez no chocolate com auxílio de um garfo, coloque os bombons sobre um papel manteiga dentro de uma assadeira. Enfeite com um pedaço de noz e leve à geladeira por 5 minutos. Depois de secos, acerte as beiradas, coloque-os em forminhas de papel.

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