Google+ Followers

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Salpicão de Queijo


Ingredientes:
½  pimentão verde
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
fatiar em tirinhas e refogar rapidamente no azeite e sal. Reserve.

Picar em cubos:
100 grs. de queijo prato
100 grs. de queijo Minas             
100 grs. de queijo mussarela


E esses abaixo, picar miudinho:
1 cebola
4 tomates                                        
100 grs. de champions                   
100 grs. de azeitonas verdes     
100 grs de azeitonas pretas
2 colheres de café de sal
Cheiro verde
1/2 xícara de nozes 

1 maçã verde deixada de molho na água com limão e depois escorridas)
2 colheres de sopa de vinagre
1 ½  xícara de chá de maionese

Misturar tudo e quando for servir, acrescentar 1 pacote de batata palha. Enfeitar com alface e algumas ervilhas ou passas. 

Um comentário:

Deixe aqui seu comentário: