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sábado, 1 de setembro de 2012

Mousse de Maracujá - Super fácil!

        (Foto: Rede Super)

Tem coisa mais gostosa e fácil de fazer do que essa mousse? Geladinha é uma delícia!

Ingredientes:
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
A mesma medida da lata (menos a largura de 1 dedo para chegar na borda, se não quiser muito azeda), de suco concentrado de maracujá
1 colher de sopa/cheia de açúcar (ou à gosto)
1 pacote de gelatina sem sabor, já dissolvido em 1 xícara de água morna (se ainda  ficar algum pedacinho, use uma peneira para coar)
Bater todos ingredientes no liquidificador e despejar em forma umedecida com água. Deixe gelar por 3 horas.

Calda de Maracujá
1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes (ou 1/2 xícara de suco concentrado)
½ xícara (chá) de açúcar refinado
¼ de xícara (chá) de água (50ml)

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até obter uma calda espessa. Utilize fria.

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