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domingo, 30 de setembro de 2012

Bolo Chico Preto

   

Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de café coado
3 colheres de chá de pó Royal
2 colheres de chá de manteiga
6 colheres de chocolate
3 ovos

Misturar a manteiga com o açúcar, depois os ovos inteiros, a farinha, o chocolate, o fermento e o café (dissolver o fermento no café). Assar em forma untada e farinhada, e forno forte. Depois de assado, despejar uma cobertura:

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 colher de rum
3 colheres de chocolate
levar ao fogo em uma panela, para engrossar um pouco.




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