Antes de tudo, dissolva 1 pacote de gelatina sem sabor em 1 xícara
de água quente. Mexa bem e espere amornar. Reserve.
Bata no liquidificador:
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de açúcar refinado (prove e se quiser, adoce à gosto)
a gelatina dissolvida e coada (para não ficar pedacinhos
duros)
Despeje numa vasilha. Acrescente 12 paçoquinhas de amendoim
esfareladas (guarde 2 paçocas para enfeitar), dessas compradas em padarias. Misture de leve.
Coloque em uma forma molhada. Leve a geladeira por umas quatro horas e desenforme. Enfeite
com o farelo de paçoca.
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