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domingo, 19 de agosto de 2012

Brigadeiro de Forno



 Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
100 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

Margarina para untar
Chocolate granulado
Cerejas cortadas ao meio para decorar

Coloque o leite condensado, os ovos, o leite de coco, o chocolate em pó e a margarina no liquidificador. Bata bem.  Em seguida, coloque na forma, que já deve estar untada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para assar em banho-maria de 30 a 40 minutos. Após assar, tire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme em um prato bonito e decore com o chocolate granulado  por todos os lados.

DICA: Se preferir, enfeite com cerejas em calda

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