Pudim Mulatinho

          (Foto: mdemulher.com.br)

Ingredientes:
1 lata de leite condensado

a mesma medida de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

1 colher (sobremesa) de café solúvel

1 colher (sopa) de manteiga

4 ovos

manteiga para untar

açúcar para polvilhar

creme chantilly para decorar.

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite, o chocolate, o café, a manteiga e os ovos. Unte uma forma para pudim e polvilhe-a com açúcar. Despeje a mistura do liquidificador e asse em banho-maria tampado com alumínio, em forno médio por 1 hora. Deixe esfriar e leve à geladeira até ficar gelado. Desenforme e decore com creme chantilly.