INGREDIENTES
Massa:
330 g açúcar refinado
660 g margarina
05 gemas
01 kg farinha de trigo
Misture o açúcar, margarina e as gemas. Acrescente a farinha
misturando aos poucos sem sovar a massa. Forre formas de alumínio com a
massa (como se fosse empadas). Recheie e asse em forno brando. Após assar
coloque – as em formas de papel para servir.
Recheio:
200 g queijo meio cura ralado
200 g coco ralado
300 g açúcar refinado
03 ovos
150 mlde leite
Essência de baunilha a gosto
Misturar tudo de uma só vez.
(Receita de Vicente Mauro dos Santos )
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