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quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Mais Maneiras de Enrolar Pães e Roscas



Uma das coisas que mais gosto de fazer é pão. Pão doce, de sal, recheado, decorado, roscas, etc. E vivo procurando novas técnicas de trançamento, mas acho difícil de encontrar um site com imagens bem explicadas. Mas mesmo assim, continuo procurando e uma hora acho.

Tem o site do Chef Carlo Möckli, expert em confeitaria e chocolateria, que ministra cursos e palestras profissionalizantes. É incrível o que ele ensina. Tenho que compartilhar esse meu achado:



Trançado com 2 partes:

Trançado com 3 partes:

Trançado com 5 partes:



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