300 grs. de chocolate ao leite
300 grs. de chocolate amargo
400 grs. de gordura hidrogenada
colocar tudo em banho-maria e deixar até derreter por completo. A calda deverá ser colocada sobre o sorvete, ainda morna. Ao contato com o sorvete, ela vai endurecer.
Um comentário:
excelente receita
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